Sữa hạt sen và những biến tấu tuyệt ngon

Comments

Sữa hạt sen là thức uống thơm mát, bổ dưỡng trong mùa hè được nhiều bà nội trợ ưa thích. Đặc biệt, loại sữa hạt này không chỉ giải nhiệt mà còn cực kỳ bổ dưỡng đấy nhé!

Hạt sen có nhiều công dụng với sức khỏe. Ngoài việc chế biến thành các món ăn, hạt sen còn được dùng để làm sữa hạt uống giải nhiệt. Hãy cùng tham khảo 5 biến tấu của sữa hạt sen cho ngày hè oi bức nhé!

>>>Cách sơ chế nguyên liệu trước khi làm sữa hạt tại nhà

Sữa hạt sen nguyên chất

Nguyên liệu

  • 250 gr hạt sen tươi
  • 500 ml sữa tươi không đường
  • 1/3 lon sữa đặc có đường
  • 100 gr đường trắng
  • 1,5 lít nước
Sữa hạt sen nguyên chất

Cách làm

  • Hạt sen tươi tách tim sen cho khỏi đắng, sau đó rửa sạch, để ráo nước.
  • Cho hạt sen vào máy làm sữa hạt, cho thêm 1,5 lít nước vào và bật chế độ làm sữa hạt. Sau đó, bạn cho thêm sữa tươi không đường, đường trắng, sữa đặc để sữa hạt sen thêm thơm ngon.
  • Sữa nguội cho vào chai và bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Sữa ngô hạt sen

 Nguyên liệu

  • 100 gr hạt sen tươi
  • 2 bắp ngô
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh đường trắng
Sữa ngô hạt sen

Cách làm

  • Hạt sen tươi bỏ tim sen, rửa sạch để ráo nước
  • Ngô tách lấy hạt và trộn chung với hạt sen.
  • Cho hạt sen, ngô vào máy làm sữa hạt, cho cùng 1 lít nước bật chế độ làm sữa hạt. Tiếp đó, cho thêm một chút muối, đường trắng hoặc sữa đặc nếu thích và để nguội.
  • Vì ngô có phần vỏ nên có thể sữa hạt không được sánh mịn, bạn nên lọc qua rây để loại bỏ bớt lợn cợn khi uống sẽ ngon hơn.

>>>Máy làm sữa hạt Bear PBJ-B10U5: Xay mịn, tiếng êm, giữ trọn dưỡng chất

Sữa đậu xanh hạt sen

Nguyên liệu

  • 100 gr đậu xanh cà vỏ
  • 100 gr hạt sen tươi
  • 2 muỗng canh đường

Sữa đậu xanh hạt sen

Cách làm

  • Hạt sen tách tim sen, đậu xanh rửa sạch để ráo nước.
  • Cho hạt sen, đậu xanh vào máy làm sữa hạt, cho thêm 1,5 lít nước, sau đó bật chế độ đun sữa hạt. Tiếp đó, cho đường hoặc sữa tùy thích để sữa đậu xanh hạt sen thơm ngon hơn.

Sữa hạt sen bí đỏ

 Nguyên liệu

  • 100 gr bí đỏ
  • 100 gr hạt sen
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh sữa đặc
Sữa hạt sen bí đỏ

Cách làm

  • Hạt sen tách tim sen, để ráo nước.
  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa nhỏ.
  • Cho hạt sen với nước vào máy làm sữa hạt, khi sôi thì cho thêm bí đỏ vào máy làm sữa hạt cho đến khi sữa có mùi thơm.
  • Nếu thích cho thêm lá dứa, bạn có thể bỏ lên nồi đun cùng lá dứa, nếu không, chỉ thưởng thức riêng sữa hạt sen bí đỏ cũng đủ thơm ngon rồi.
Sữa Hạt Hạnh Nhân Nguyên Chất 137 DEGREES 1000ml

Sữa Hạt Hạnh Nhân Nguyên Chất 137 DEGREES 1000ml

Sữa hạt kê, hạt sen, khoai mật

 Nguyên liệu

  • 150 gr hạt kê
  • 100 gr hạt sen
  • 1 củ khoai lang mật
  • Đường thốt nốt hoặc mật mía
  • 1,5 lít nước
Sữa hạt kê, hạt sen, khoai mật

Cách làm

  • Hạt kê ngâm từ 6-8 tiếng cho nở, sau đó rửa sạch để ráo
  • Hạt sen tách tim, để ráo nước.
  • Khoai lang rửa sạch, luộc mềm, bỏ vỏ, cắt khoanh tròn.
  • Cho hỗn hợp hạt sen, hạt kê, khoai lang vào máy làm sữa hạt. Khi sữa đạt bạn cho thêm đường thốt nốt cho thơm. Với sữa hạt này bạn nên lọc qua rây loại bỏ lợn cợn rồi mới bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Hot deal máy làm sữa hạt
Máy làm sữa hạt Unie bản V3 và V6s giá quá yêu – Deal chính hãng dành cho độc giả Để Mai tính

Để Mai tính

Content Protection by DMCA.com

Deal Hot

DANH SÁCH COUPON

Trên trang
Trên trang
Tags: , , , , , , , , , , , ,

Bình luận của bạn

Đăng ký ngay để không bỏ lỡ ưu đãi!

Tin liên quan