Meal Prep – trào lưu chế biến thức ăn cho cả tuần được lòng dân văn phòng

Meal Prep được đánh giá là những bữa ăn cực kỳ tiện lợi cho dân văn phòng, hoặc với những người giảm cân muốn tuân thủ theo chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt. Cách chuẩn bị đồ ăn thế này cũng cực kỳ phù hợp với những người bận rộn, ngại dọn rửa.

>>> Eat Clean Salad: 5 cách làm Salad đơn giản, ngon, dinh dưỡng và đẹp mắt

Meal Prep là gì?

Meal Prep là một khái niệm vẫn còn khá mới tại Việt
Nam và vẫn còn khá ít người biết cách áp dụng. Meal Prep chính là chế biến sẵn
đồ ăn cho cả tuần, chia nhỏ vào từng hộp cho mỗi bữa và khi sử dụng chỉ cần
quay nóng lại là có thể thưởng thức.

Khi theo phương pháp Meal Prep, để tiết kiệm mức thời gian bạn chỉ nên lựa chọn 1-2 món chính, 2-3 loại rau để ăn cả tuần thế nhưng vẫn có sự thay đổi trong mỗi bữa.

Meal Prep – trào lưu chế biến thức ăn cho cả tuần được lòng dân văn phòng 1

Lợi ích khi chuẩn bị bữa ăn theo Meal Prep

Meal Prep thực sự tiện lợi khi giúp bạn không cần
phải lo nghĩ sáng dậy sớm nấu ăn để kịp giờ đi làm, trưa không còn cần thiết tốn
tiền ăn ngoài.

Bên cạnh đó, phải có thể cân đối dinh dưỡng hợp lý trong muỗi bữa ăn.

Hướng dẫn lên thực đơn theo Meal Prep

Lên thực đơn cả tuần

Đầu tiên, bạn hãy liệt kê các món ăn sẽ ăn trong tuần
thật cụ thể. Ví dụ như thứ Hai ăn cơm gạo lứt thịt lợn, thứ ba ăn gà nướng, thứ
tư rau xào…

Tiếp đó, hãy chọn các món đơn giản tước tiên. Khi lên thực đơn, bạn cũng nên ưu tiên các nguyên liệu linh hoạt.

Lên lịch để mua nguyên liệu

Hãy ghi ra nguyên liệu cần thiết mà dành một ngày cuối
tuần đi mua tất cả nguyên liệu sau đó về chuẩn bị.

Chuẩn bị bữa ăn

Nếu việc nấu ăn cho cả tuần là quá nhiều, bạn hãy bắt đầu bằng việc nấu đồ ăn cho 2 – 3 ngày. Khi chuẩn bị, hãy nấu những thực phẩm lâu chín trước tiên.

Chia thức ăn ra từng phần

Sau khi đã nấu xong các món ăn, bạn hãy chia thực phẩm
vào các hộp đựng đồ ăn. Hãy lưu ý sử dụng hộp đựng thức ăn tốt nhất.

Các bữa ăn hoàn thành, hãy xếp từng hộp vào tủ lạnh. Nên dán nhãn ghi ngày tháng, tên thực phẩm có trong hộp để tiện lợi cho quá trình lấy.

Mai sẽ tổng hợp những công thức và ý tưởng chuẩn bị các hộp đồ ăn trước cho bạn, nhớ theo dõi trên blog này nha!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll to Top