Meal Prep – trào lưu chế biến thức ăn cho cả tuần

Meal Prep được đánh giá là những bữa ăn cực kỳ tiện lợi cho dân văn phòng, hoặc với những người giảm cân muốn tuân thủ theo chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt. Cách chuẩn bị đồ ăn thế này cũng cực kỳ phù hợp với những người bận rộn, ngại dọn rửa.

Meal Prep - phương pháp chuẩn bị đồ ăn cho cả tuần — Meal Prep – phương pháp chuẩn bị đồ ăn cho cả tuần

>>>Top món ăn keto dành cho người giảm cân
>>> Eat Clean Salad: 5 cách làm Salad đơn giản, ngon, dinh dưỡng và đẹp mắt

Meal Prep là gì?

Meal Prep là một khái niệm vẫn còn khá mới tại Việt Nam và vẫn còn khá ít người biết cách áp dụng. Meal Prep chính là chế biến sẵn đồ ăn cho cả tuần, chia nhỏ vào từng hộp cho mỗi bữa và khi sử dụng chỉ cần quay nóng lại là có thể thưởng thức.

Khi theo phương pháp Meal Prep, để tiết kiệm mức thời gian bạn chỉ nên lựa chọn 1-2 món chính, 2-3 loại rau để ăn cả tuần thế nhưng vẫn có sự thay đổi trong mỗi bữa.

Bộ hộp trữ đông thực phẩm Tupperware (8 hộp)

tiki.vn

~~1.515.000₫~~

ĐẾN NƠI MUA

Lợi ích khi chuẩn bị bữa ăn theo Meal Prep

Meal Prep thực sự tiện lợi khi giúp bạn không cần phải lo nghĩ sáng dậy sớm nấu ăn để kịp giờ đi làm, trưa không còn cần thiết tốn tiền ăn ngoài.

Bên cạnh đó, phải có thể cân đối dinh dưỡng hợp lý trong muỗi bữa ăn.

>>>Gợi ý thực đơn liên hoan tiện lợi, ngon miệng, dễ nấu với gia vị hoàn chỉnh
>>> Món ngon Eat Clean: Salad bowl bơ- xoài – cá hồi

Hướng dẫn lên thực đơn theo Meal Prep

Lên thực đơn cả tuần

Đầu tiên, bạn hãy liệt kê các món ăn sẽ ăn trong tuần thật cụ thể. Ví dụ như thứ Hai ăn cơm gạo lứt thịt lợn, thứ ba ăn gà nướng, thứ tư rau xào…

Tiếp đó, hãy chọn các món đơn giản tước tiên. Khi lên thực đơn, bạn cũng nên ưu tiên các nguyên liệu linh hoạt.

Lên lịch để mua nguyên liệu

Hãy ghi ra nguyên liệu cần thiết mà dành một ngày cuối tuần đi mua tất cả nguyên liệu sau đó về chuẩn bị.

Chuẩn bị bữa ăn

Nếu việc nấu ăn cho cả tuần là quá nhiều, bạn hãy bắt đầu bằng việc nấu đồ ăn cho 2 – 3 ngày. Khi chuẩn bị, hãy nấu những thực phẩm lâu chín trước tiên.