Sake nhồi thịt chiên giòn chắc chắn sẽ khiến cả nhà đều thích mê.
Cây Sake (sa kê hay xa kê) là một loại cây thực vật có hoa, thân gỗ thuộc họ Dâu tằm. Sake được trồng để lấy quả, mỗi một cây có thể cho từ 150 – 200 quả trên một vụ mùa.

Quả sake không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ mà còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như nấu chè, sake chiên bột, sake hầm…
Dưới đây, Để Mai tính giới thiệu công thức làm Sake nhồi thịt chiên giòn của chị Trương Hà Uyên:

Nguyên liệu
- Quả Sake
- Bột chiên giòn của Aji-Quick
- Thịt heo băm nhỏ
- Hành lá, cà rốt…
- Trứng

Cách làm
Sake gọt vỏ cắt thành từng miếng tròn dày. Ở mỗi miếng Sake lại khía thêm một đường ở giữa.
Thịt băm nhỏ, trứng vịt hoặc trứng gà luộc, chia làm thành từng phần nhỏ.
Trộn thịt băm cùng cà rốt thái sợi, hành lá, nêm nếm gia vị cho phù hợp.


Nhét phần nhân kẹp vào miếng Sake, lưu ý lựa phần nhân phù hợp với miếng Sake tránh việc khi chiên bị vỡ.
Mẹo để khi chiên nhân không bị rơi ra ngoài: trước khi bỏ nhân vào bên trong mọi người phủ 1 lớp bột khô vào bên trong miếng sake, sau khi bột đã phủ đều thì cho nhân vào bên trong thì khi chiên nhân sẽ không rơi ra ngoài.
Cuối cùng là phủ bên ngoài lớp nhân 1 lớp bột khô khác.
Lăn Sake qua bột và chiên trong dầu nóng. Chiên nhỏ lửa để Sake chín đều.
Thành phẩm là miếng Sake chín vàng đều, khi ăn có vị bùi, ngọt, giòn và nhân đậm đà.
Công thức được chia sẻ bởi chị Trương Hà Uyên
- MIA sale lớn mừng Haloween với hàng loạt combo sản phẩm hấp dẫn
- Thời trang da cao cấp giá tốt tại Efora
- Deal hời cho tín đồ La Roche-Posay: Mua 1 được 6 kèm mã giảm giá cực hời
- Viên uống mọc tóc Okami: ‘Cứu tinh’ cho mái tóc thưa rụng
- Deal siêu hời + Mã giảm giá độc quyền từ Lock&Lock
- Tiki Ngon 7.7: Thực phẩm sale chỉ còn dưới 77k
- Tổng hợp deal mỹ phẩm chính hãng siêu sale sập sàn ngày 7.7 trên Tiki
- Ưu, nhược điểm của máy tăm nước 2 chiều Flossie
- Tổng hợp deal sốc Tiki Ngon chỉ với 7-17-27K
- Coupon siêu hot từ Tiki Ngon: Càng mua càng rẻ
- Review dầu chùm ngây D3-K2 Babego: Giúp con cao lớn vượt trội
- List deal hời làm đẹp và sức khỏe hôm nay
Deal Hot

Bình luận của bạn