Sake nhồi thịt chiên giòn chắc chắn sẽ khiến cả nhà đều thích mê.
Cây Sake (sa kê hay xa kê) là một loại cây thực vật có hoa, thân gỗ thuộc họ Dâu tằm. Sake được trồng để lấy quả, mỗi một cây có thể cho từ 150 – 200 quả trên một vụ mùa.

Quả sake không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ mà còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như nấu chè, sake chiên bột, sake hầm…
Dưới đây, Để Mai tính giới thiệu công thức làm Sake nhồi thịt chiên giòn của chị Trương Hà Uyên:

Nguyên liệu
- Quả Sake
- Bột chiên giòn của Aji-Quick
- Thịt heo băm nhỏ
- Hành lá, cà rốt…
- Trứng

Cách làm
Sake gọt vỏ cắt thành từng miếng tròn dày. Ở mỗi miếng Sake lại khía thêm một đường ở giữa.
Thịt băm nhỏ, trứng vịt hoặc trứng gà luộc, chia làm thành từng phần nhỏ.
Trộn thịt băm cùng cà rốt thái sợi, hành lá, nêm nếm gia vị cho phù hợp.


Nhét phần nhân kẹp vào miếng Sake, lưu ý lựa phần nhân phù hợp với miếng Sake tránh việc khi chiên bị vỡ.
Mẹo để khi chiên nhân không bị rơi ra ngoài: trước khi bỏ nhân vào bên trong mọi người phủ 1 lớp bột khô vào bên trong miếng sake, sau khi bột đã phủ đều thì cho nhân vào bên trong thì khi chiên nhân sẽ không rơi ra ngoài.
Cuối cùng là phủ bên ngoài lớp nhân 1 lớp bột khô khác.
Lăn Sake qua bột và chiên trong dầu nóng. Chiên nhỏ lửa để Sake chín đều.
Thành phẩm là miếng Sake chín vàng đều, khi ăn có vị bùi, ngọt, giòn và nhân đậm đà.
Công thức được chia sẻ bởi chị Trương Hà Uyên
- Cách thành công với bán hàng affiliate và dropship trên nền tảng Droppii
- Các sản phẩm gia dụng Philips bán chạy nhất lazada tháng 3/2023
- Máy tạo oxy gia đình – Hướng dẫn sử dụng đơn giản và hiệu quả
- Dây nhảy không dây đếm số và những kỹ thuật tập luyện hiệu quả
- Khám phá ưu đãi và đặt pizza tại Dodo Pizza Việt Nam – Giao hàng miễn phí cho đơn hàng trên 100.000 Đ
- Hướng dẫn cách mở tài khoản số đẹp Techcombank
- Máy hút bụi không dây cho những người có thú nuôi: Lựa chọn tối ưu
- Top 10 máy hút bụi không dây tốt nhất: Đánh giá chi tiết và so sánh giá
- Dầu gội phủ bạc tốt nhất: Top 5 sản phẩm và cách sử dụng hiệu quả
- Đánh giá tinh nghệ Nano Curcumin 365 Premium: Giải pháp tối ưu hấp thụ curcumin
- Tinh nghệ Nano – Lợi ích, đặc tính và tiềm năng trong chăm sóc sức khỏe
- Review dai bảo vệ vòng 1, đai chống gù lưng Bebechic
Bình luận của bạn