Công thức làm bơ đậu phộng cực đơn giản dành cho hội Eat Clean

Tháng Một 29, 2022 3:09 chiều | Danh mục. Món ngon

Với các làm bơ đậu phộng này, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các món ngon mà vẫn trong chế độ Eat Clean cho phép.

Để làm được món bơ đậu phộng khá dễ, tuy nhiên, để phù hợp với người ăn kiêng, ăn theo chế độ thì việc lựa chọn thực phẩm có sự khác biệt.

Lưu ý để làm bơ đậu phộng theo chế độ Eat Clean

Bơ đậu phộng là món ăn được nhiều người ưa thích

Bơ Đậu Phộng Mịn Golden Farm (510g), Golden Farm

tiki.vn

~~95.000₫~~

ĐẾN NƠI MUA

Dầu olive hoặc dầu dừa, nên mua loại tốt vì nếu không mua được loại ngon sẽ rất dễ tách dầu. Đây là thành phần bắt buộc nếu không sẽ làm bơ đậu phộng mịn và rất dễ cháy máy.

Xay thật vụn các loại hạt để bơ được nhuyễn.

Có thể thay thế bằng hạt hạnh nhân.

Mật ong có thể thay bằng đường ăn kiêng, đường xay hoặc mật mía, tránh dùng đường nguyên hạt để ăn không bị lợn cợn.

Bơ để ngăn mát và để được trong khoảng 1 tháng nhưng tốt nhất dùng trong 2, 3 tuần đầu.

Cách làm bơ đậu phộng Eat Clean

Nguyên liệu

Đậu phộng/lạc: 3 nắm
Dầu Olive
Mật ong
Muối (muối hồng thì càng tốt)

Cách làm

Lạc sau khi rang chín thì bỏ vỏ, cho hết vào máy xay, xay vừa phải cho hạt vụn ra. Nếu ai thích ăn dạng bơ đậu phộng có lẫn hạt giòn thì lấy một ít hạt xay chưa nhuyễn lắm bỏ riêng ra 1 chén.

Sau đó phần còn lại trong máy tiếp tục xay cùng với 3,5 muỗng dầu olive tới khi thành hỗn hợp bơ sền sệt.

Cho một nhúm muối nhỏ xíu và 2 muỗng mật ong vào xay tiếp, nếu nếm thử thấy nhạt thì lại cho thêm muối và mật ong. Lưu ý mỗi lần chỉ bỏ them chút muối.

Với những người thích ăn đậu phộng hạt to, lúc này cho phần đậu phộng vỡ ban đầu vào phần bơ mịn và trộn lên.

Bỏ bơ đậu phộng trong lọ thủy tinh bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Để Mai tính