Chào ngày mới với bánh Muffin Socola Tart nhân kem phô mai siêu ngon

Comments

Một cách làm bánh muffin siêu ngon mà Mai muốn giới thiệu mọi người hôm nay. Công thức làm bánh Muffin Socola Tart thêm nhân kem phô mai cực ngon của Rich Productions chia sẻ.

Nguyên liệu

  • Vỏ bánh socola
  • Bột Trộn Bánh Muffin Chocolate: 1kg. Tham khảo mua tại đây
  • Trứng gà: 350g
  • Nước: 280g
  • Dầu ăn: 270g
  • Đế bánh tart
  • Bơ phe: 300g
  • Đường xay: 200g
  • Trứng gà: 100g
  • Bột bắp: 100g
  • Bột mì: 600g
  • Nhân bánh kem phô mai
  • Bột Trộn Custard: 200g. Tham khảo mua tại đây.
  • Sữa tươi: 500g
  • Phô mai creamcheese: 300g

Hướng dẫn cách làm bánh Muffin Socola Tart nhân kem phô mai béo ngậy, mê ly

Vỏ bánh socola

  • Trộn đều trứng gà, nước, dầu ăn và Bột Trộn Bánh Muffin Chocolate  
  • Đánh hỗn hợp với tốc độ chậm trong vòng 2 phút, sau đó tăng nhanh dần 3 phút. 
  • Nướng hỗn hợp ở nhiệt độ 200 độ C, thời gian 30 phút.

Đế bánh tart

  • Trộn bơ phe, đường xay, trứng gà sao cho đều tay.
  • Tiếp tục cho bột mì và bột bắp vào trộn cho đến khi hỗn hợp mịn.
  • Sau đó bảo quản phần hỗn hợp trong tủ đông.

Nhân bánh kem phô mai

  • Đổ sữa tươi vào Bột Trộn Custard, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp mịn và bóng. 
  • Đánh bông creamcheese và tiếp tục cho vào hỗn hợp nhân bên trên, trộn đều cho đến khi nhân sánh mịn.

Chúc các bạn thành công với công thức bánh muffin với lớp socola phủ bên ngoài và nhân kem phô mai sánh mịn bên trong nhé!

Công thức: Rich Productions

Content Protection by DMCA.com
Đai chườm nóng thảo dược Hapaku
Tags: , , , , , ,

Bình luận của bạn

Đăng ký ngay để không bỏ lỡ ưu đãi!

Tin liên quan

Cách làm bánh quy may mắn,  Bánh que phô mai rong biển siêu ngon

Cách làm bánh quy may mắn, Bánh que phô mai rong biển siêu ngon

Bánh quy may mắn và bánh que phô mai rong biển là 2 món bánh ăn vặt cực kỳ được yêu thích, nhất là vào dịp Tết. Bạn có thể làm để tặng quà thay cho những lời chúc Tết, hoặc để mời khách đến chơi nhà thưởng thức cùng trà thơm.