Thay vì làm các món thông thường với củ cái, biến tấu củ cải muối kiểu Hàn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú vì lạ miệng.
- 8 cách làm dưa muối chua cay, lạ miệng ai cũng thích mê
- Tự muối kim chi chuẩn Hàn tại nhà siêu ngon và dễ
Củ cải đang vào mùa rộ, còn chần chừ gì mà không thử ngay cách làm mới này. Đây là món nhanh – dễ – rẻ – ngon theo đúng nghĩa của nó. Và chắc chắn củ cái muối kiểu Hàn vừa đẹp, vừa ngon cũng là món ăn chống ngán cho ngày Tết đấy nhé!
Nguyên liệu
- 300g củ cải gọt vỏ, thái khoanh.
- 100g đường, 100g dấm, 100g nước
- 2g muối, 3g tiêu hạt
- 20-30g hoa đậu biếc khô (tạo màu tím) hoặc 10g hạt dành dành (tạo màu vàng). Có thể pha màu bất kì
Cách làm
Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi trừ củ cải, đun sôi, để nguội 50%
Cho củ cải vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp còn ấm vào lọ.
Sau 4 tiếng là có thể dùng được, bảo quản trong tủ lạnh được khá lâu. Củ cải ăn giòn tan, đưa mồi hợp miệng lắm.
Công thức được chia sẻ bởi chị Hà Ly Trần
Để Mai tính
- Các sản phẩm gia dụng Philips bán chạy nhất lazada tháng 3/2023
- Máy tạo oxy gia đình – Hướng dẫn sử dụng đơn giản và hiệu quả
- Dây nhảy không dây đếm số và những kỹ thuật tập luyện hiệu quả
- Khám phá ưu đãi và đặt pizza tại Dodo Pizza Việt Nam – Giao hàng miễn phí cho đơn hàng trên 100.000 Đ
- Hướng dẫn cách mở tài khoản số đẹp Techcombank
Bình luận của bạn