Cách làm củ cải muối kiểu Hàn “nhanh – dễ – rẻ – ngon” chống ngán ngày Tết

Comments

Thay vì làm các món thông thường với củ cái, biến tấu củ cải muối kiểu Hàn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú vì lạ miệng.

Củ cải đang vào mùa rộ, còn chần chừ gì mà không thử ngay cách làm mới này. Đây là món nhanh – dễ – rẻ – ngon theo đúng nghĩa của nó. Và chắc chắn củ cái muối kiểu Hàn vừa đẹp, vừa ngon cũng là món ăn chống ngán cho ngày Tết đấy nhé!

Củ cải muối kiểu Hàn
Củ cải muối kiểu Hàn

Nguyên liệu

  • 300g củ cải gọt vỏ, thái khoanh.
  • 100g đường, 100g dấm, 100g nước
  • 2g muối, 3g tiêu hạt
  • 20-30g hoa đậu biếc khô (tạo màu tím) hoặc 10g hạt dành dành (tạo màu vàng). Có thể pha màu bất kì

Cách làm

Cho thêm màu hoa dành dành cho củ cải lên màu đẹp
Cho thêm hạt hoa dành dành cho củ cải lên màu đẹp

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi trừ củ cải, đun sôi, để nguội 50%

Cho củ cải vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp còn ấm vào lọ.

Sau 4 tiếng là có thể dùng được, bảo quản trong tủ lạnh được khá lâu. Củ cải ăn giòn tan, đưa mồi hợp miệng lắm.

Công thức được chia sẻ bởi chị Hà Ly Trần

Để Mai tính

Content Protection by DMCA.com

Deal Hot

DANH SÁCH COUPON

Trên trang
Trên trang
Tags: , ,

Bình luận của bạn

Đăng ký ngay để không bỏ lỡ ưu đãi!

Tin liên quan