Bánh kem sầu riêng thơm ngức khắp căn bếp

Comments

Món bánh kem sầu riêng thơm ngon ngay từ lúc bắt đầu làm. Loại bánh kem này chắc chắn sẽ khiến các bạn team sầu riêng thích mê!

Nguyên liệu

Cốt bánh Chiffon (3 ổ/ 20cm)

  • Bột bánh Chiffon Rich’s RichMix: 500g. Tham khảo mua tại đây
  • Dầu ăn: 75g . Tham khảo mua dầu ăn Úc nhập khẩu giá tốt tại đây
  • Nước: 75g
  • Trứng gà: 500g

Sốt sầu riêng

  • Nhân sầu riêng: 550g
  • Sữa tươi: 150g;
  • Crumble

Nhân sầu riêng

  • Sầu riêng: 500g
  • Sữa tươi: 170g
  • Đường: 25g
  • Kem làm bánh Rich’s Niagara Farms: 500g. Tham khảo mua tại đây.

Hướng dẫn cách làm bánh kem sầu riêng thơm ngon, độc đáo

Cốt bánh Chiffon:

  • Cho lần lượt bột bánh Chiffon, trứng, dầu ăn và nước vào thố.
  • Trộn ở tốc độ chậm trong 1 phút rồi sau đó tăng dần lên tốc độ nhanh và đánh trong 9 -10 phút.
  • Đổ hỗn hợp vào 3 khuôn bánh có đường kính 20cm (tham khảo mua khuôn tại đây). Nướng bột ở 180°C/170°C trong 35-45 phút.

Nhân sầu riêng:

  • Cho sầu riêng, đường và sữa tươi vào nồi nấu sôi đến khi tan đường. Để nguội sau đó xay nhuyễn.
  • Đánh bông kem Niagara Farms 60-65%, cho hỗn hợp sầu riêng vào trộn đều.
  • Cho vào giữa 2 lớp bánh.

Sốt sầu riêng:

  • Cho phần sữa tươi vào nhân Sầu Riêng (phần còn lại ở trên) trộn đều, trang trí lên mặt bánh. Sau đó, rải một ít crumble.

Món bánh kem sầu riêng mới lạ, ăn một lần là mê. Với công thức siêu dễ làm, chi tiết và nguyên liệu chính từ Rich Produtions sẽ giúp bạn có món bánh kem sầu riêng tuyệt hảo!

Công thức: Rich Productions

Content Protection by DMCA.com
Lazada 9.9
Bánh trung thu Hamoon Cake
Tags: , , , , ,

Bình luận của bạn

Đăng ký ngay để không bỏ lỡ ưu đãi!

Tin liên quan

Cách làm trà hoa đậu biếc khoai môn đẹp mê mẩn

Cách làm trà hoa đậu biếc khoai môn đẹp mê mẩn

Hoa đậu biếc không chỉ phổ biến với các công thức trà kèm milkfoam mà còn có nhiều tác dụng có ích cho sức khỏe phụ nữ. Cùng khám phá công thức trà hoa đậu biếc khoai môn với Rich Productions chỉ tốn vài bước thực hiện.

Công thức Matcha trân châu đường nâu ngon béo

Công thức Matcha trân châu đường nâu ngon béo

Nếu sữa tươi trân châu đường nâu khiến bạn ngán rồi thì nay chọn lựa matcha trân châu đường nâu ngay nhé! Công thức siêu dễ dàng, chi tiết từ Rich Productions ai cũng có thể làm được.