7 món ăn Eat clean giảm cân, siêu tiện lợi cho bữa sáng

Bữa ăn sáng Eat clean không hề khó khăn hay phức tạp. Hãy bỏ túi ngay những công thức này để mỗi ngày đều được cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất lành mạnh nhé!

>>>Những mẹo vặt giúp bạn chuẩn bị bữa ăn Meal Prep nhanh chóng hơn

Pancake chuối yến mạch

Nguyên liệu

• 2 quả trứng
• 1 quả chuối
• 40g yến mạch
• Một ít dầu ô liu

Cách làm

• Dầm chuối cho nhuyễn, sau đó, hãy thêm yến mạch và đập 1 quả trứng vào tô chuối vừa dầm nhuyễn, rồi trộn đều lên.
• Đun nóng dầu ô liu trên chảo, cho hỗn hợp vào dàn đều ra, khi bánh chín mang ra ăn.
• Tổng lượng calo: 343 calo

Sữa chua yến mạch và trứng

Nguyên liệu

• 2 quả trứng
• 1 hộp sữa chua có đường
• 40g yến mạch

Cách làm

• Cho yến mạch và sữa chua có đường vào tô, rồi trộn đều lên.
• Trứng luộc chín thưởng thức cùng sữa chua yến mạch.
• Tổng lượng calo: 411 calo

Bún đậu hũ trộn rong biển

Nguyên liệu

• 1 quả trứng
• 150g bún
• 2 miếng đậu hủ
• 50g rong biển tươi
• Tỏi, giá đỗ, rau thơm

Cách làm

• Ngâm rong biển trong nước đến khi nở mềm.
• Cắt 2 miếng đậu hũ thành những miếng vừa ăn và đem áp chảo chống dính tới khi vàng các mặt.
• Trứng luộc chín.
• Trộn bún, rong biển, đậu hũ, trứng luộc, rau giá, tỏi phi, ít nước mắm vào tô và thưởng thức.
• Tổng lượng calo: 361 calo

>>>Món ngon Eat Clean: Salad bowl bơ- xoài – cá hồi

Ngũ cốc yến mạch trái cây

Nguyên liệu

• 1/2 chén yến mạch
• 240ml sữa hạnh nhân
• 1/4 chén hạnh nhân
• 1/2 chén quả mọng
• 1 thìa cà phê quế

Cách làm

• Cho yến mạch, quế và sữa hạnh nhân vào nồi và nấu lửa lớn đến khi bắt đầu sôi, khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện.
• Múc hỗn hợp ra, cho thêm các loại hạt và quả mọng vào.
• Tổng lượng calo: 401 calo

Bánh trứng mini

Nguyên liệu

• 3 quả trứng
• 1/2 chén cải bó xôi
• 1 quả cà chua nhỏ
• 1 thìa canh húng quế
• 1 thìa canh dầu dừa

Cách làm

• Đánh bông 3 quả trứng với máy đánh trứng.
• Cắt nhỏ cải bó xôi, húng quế và cà chua.
• Xịt dầu lên khuôn muffin để trứng không bị dính, bật nóng lò nướng ở 175°C.
• Cho trứng vào 3 cốc muffin, rồi cho thêm hỗn hợp rau, cho vào lò nướng khoảng 18 phút.
• Tổng lượng calo: 360 calo

Bánh kếp chuối eat clean

Nguyên liệu

• 1 quả chuối
• 2 quả trứng
• 1 chén trái cây hỗn hợp
• 1 thìa canh siro cây phong
• 1 thìa cà phê quế
• 1 thìa cà phê dầu dừa/ô liu

Cách làm

• Cho trứng, chuối và bột quế vào một cái tô, dùng máy xay hoặc thìa để trộn đều.
• Làm nóng chảo với dầu dầu dừa/ô liu, đổ bột vào thành từng miếng nhỏ.
• Bánh chín lấy ra và thưởng thức.
• Tổng lượng calo: 492 calo

Bánh quy yến mạch

Nguyên liệu (8 bánh)

• 1 chén bột yến mạch không gluten
• 1 quả chuối chín
• 1 thìa cà phê quế

Cách làm

• Nghiền chuối trong tô và cho thêm yến mạch, quế, trộn đều hỗn hợp.
• Chia hỗn hợp thành 8 miếng bánh quy bằng nhau và đặt trên khay nướng. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng bánh trong 8 phút.
• Tổng lượng calo: 99 calo/chiếc bánh

Để Mai tính